Unicum Bitter 1L

CARACTERISTICIBitter Zwack Unicum este un lichior amar, cunoscut în întreaga lume pentru gustul său unic și caracteristic. Iată câteva dintre caracteristicile distinctive ale acestui bitter:Reteta secreta: Bitter Zwack Unicum este fabricat în conformitate cu o rețetă secretă transmisă de-a lungul generațiilor în familia Zwack. Amestecul exact de plante și ierburi folosite în producția sa nu este cunoscut publicului larg.Aroma și gust amar: Bitter Zwack Unicum are o aromă intensă și un gust puternic, amar, cu accente de ierburi și mirodenii. Bitter-ul este apreciat în special de cei care preferă băuturile alcoolice cu arome intense și amare.Tradiție și istorie: Bitter Zwack Unicum este produs de peste 225 de ani, fiind una dintre cele mai vechi băuturi alcoolice din Europa Centrală. Această lungă tradiție și istorie contribuie la popularitatea și prestigiul acestei băuturi.Prezentare distinctivă: Bitter Zwack Unicum este adesea îmbuteliat într-o sticlă neagră opacă, cu o formă distinctivă și un aspect elegant. Eticheta prezintă sigla Zwack și alte elemente decorative care reflectă tradiția și originile acestui produs.Utilizare versatilă: Bitter-ul poate fi servit în mai multe moduri. Poate fi savurat simplu, ca digestiv, fiind servit într-un pahar mic, la temperatura camerei. De asemenea, poate fi folosit ca ingredient în diverse cocktailuri, adăugând o notă amară și aromată.Zwack Unicum este un bitter apreciat și recunoscut pentru gustul său distinctiv și aromele complexe. Este potrivit atât pentru a fi savurat simplu, cât și pentru a fi utilizat în diferite cocktail-uri creative. Cu o reputație solidă, Unicum este o opțiune populară pentru iubitorii de băuturi amare și de calitate.ETAPE DE PRODUCȚIEBitterul Zwack Unicum este un băutură alcoolică amară tradițională din Ungaria, cunoscută pentru gustul său distinctiv și proprietățile sale digestive. Iată care sunt etapele principale ale producției acestui bitter:Selecția ingredientelor: Producția de Zwack Unicum începe cu selecționarea atentă a ingredientelor de calitate. Acestea includ peste 40 de plante medicinale și ierburi, rădăcini, semințe și coji de fructe, care contribuie la aroma și amăreală specifică a băuturii.Macerarea: Ingredientele selectate sunt macerate în alcool pentru o perioadă de timp, pentru a extrage aromele și substanțele active din plante. Acest proces de macerare poate dura de la câteva săptămâni până la câteva luni, în funcție de rețeta specifică și de obiectivul final al producției.Distilarea: După macerare, lichidul rezultat este distilat. Această etapă implică evaporarea alcoolului din macerat și colectarea vaporilor, care sunt ulterior condensați înapoi în lichid. Distilarea are rolul de a purifica și concentra aroma și compoziția băuturii.Amestecarea: După distilare, diverse loturi de distilat sunt amestecate pentru a asigura consistența și caracteristicile de gust ale Zwack Unicum. Aceasta este o etapă importantă pentru a obține produsul final dorit, respectând rețeta tradițională și standardele de calitate.Îmbătrânirea: Bitterul Zwack Unicum este supus unei perioade de îmbătrânire în butoaie de lemn. Acest proces de maturare permite amestecului să se armonizeze, iar aromele să se dezvolte și să se îmbogățească în timp.Filtrarea și îmbutelierea: După perioada de îmbătrânire, băutura este filtrată pentru a elimina orice impurități și sedimente. Apoi, Zwack Unicum este îmbuteliat în sticlele corespunzătoare și pregătit pentru distribuție și vânzare.Este important de menționat că fiecare producător poate avea propriile variante și procese secrete de producție pentru băutura. Cu toate acestea, etapele menționate anterior reflectă în linii generale procesul de fabricație al bitterului Zwack Unicum.ISTORIA BRANDULUIBrandul Unicum a fost creat în anul 1790 de către Dr. József Zwack, un apotecar de origine germană. Zwack era cunoscut pentru abilitățile sale în domeniul farmaceutic și a dezvoltat o rețetă secretă pentru un elixir amar cu proprietăți digestive. Acest lichior a devenit extrem de popular în rândul aristocrației și nobilimii ungare, și a fost numit inițial Elixir József.În anul 1840, fiul lui József, János Zwack, a preluat afacerea familiei și a început să producă lichiorul într-o fabrică modernă din Budapesta. Pentru a-i da o notă distinctivă, lichiorul a primit un nou nume, Unicum, care sugera că acesta este un produs unic și de neegalat. În același timp, a fost introdusă o nouă sticlă rotundă de culoare verde închis, cunoscută și astăzi ca sticla Unicum.De-a lungul anilor, Unicum a devenit o băutură emblematică a Ungariei, fiind apreciată pentru gustul său complex și aromele amare. A fost favoritul multor personalități și lideri politici, printre care s-au numărat Franz Joseph I al Austriei, regina Maria a României și Papa Ioan Paul al II-lea.În timpul regimului comunist din Ungaria, fabrica Zwack a fost naționalizată, iar familia Zwack a emigrat în străinătate. Cu toate acestea, după căderea comunismului în anul 1989, János Zwack, stră-strănepotul fondatorului, a reușit să recupereze fabrica și rețeta originală a lichiorului. Astfel, producția a fost reluată, iar brandul a revenit în atenția publicului.Astăzi, Unicum Zwack este unul dintre cele mai cunoscute branduri de lichior din Europa Centrală și de Est. În afară de lichiorul clasic Unicum, gama Zwack Unicum include și alte sortimente, precum Unicum Next și Unicum Plum, care aduc o notă de inovație în universul băuturilor alcoolice.